Cantina Tomisa · Hügel von San Lazzaro di Savena
Cantina Tomisa ist ein familiengeführtes Bio-Weingut in den Hügeln von San Lazzaro di Savena, östlich von Bologna. Wählen Sie diese Verkostung für fünf Weine, die von den Erzeugern selbst eingeschenkt werden - nah genug an der Stadt, um in einen halben Tag zu passen.
Die Besichtigung beginnt auf einer Panoramaterrasse außerhalb des Verkostungsraums, wo die Familie die Geschichte des Weinguts erzählt. Anschließend spazieren Sie durch den Produktionsbereich, von der Lese bis zur Reifung, und setzen sich für fünf Bio-Weine: Schaumwein, Weißwein und Rotwein, begleitet von regionalen Wurstwaren und Käsesorten. Eine vegetarische Option ist auf Anfrage verfügbar.
Die Familie bewirtschaftet diese Reben seit Ende der 1990er Jahre, verkaufte zunächst Trauben an die lokale Winzergenossenschaft und baute dann einen eigenen Weinkeller. Das Weingut ist bio-zertifiziert und baut Grechetto Gentile an, die Traube hinter Pignoletto, sowie Chardonnay, Barbera, Merlot und Cabernet Sauvignon. In San Lazzaro di Savena wird auch Amaro Montenegro, der in Bologna entstandene Digestif, noch immer hergestellt.
Eine Sache, die Sie vor der Buchung klären sollten: Das Angebot umfasst Fruchtsaft für Kinder, gibt aber auch an, dass es nicht für Personen unter 18 Jahren geeignet ist. Fragen Sie das Weingut, wenn Sie mit der Familie reisen. Es ist als rollstuhlgerecht aufgeführt und nicht für Schwangere geeignet. Das Angebot umfasst den Transport zum Weingut; Gäste erwähnen, dass man es mit dem Bus vom Zentrum aus erreichen kann.
Das Angebot beinhaltet den Transport zum Weingut; Gäste erwähnen die Anreise mit dem Bus aus dem Zentrum. Bestätigen Sie den Plan mit dem Weingut.
Die Geschichte der Familie und ein Blick über die Hügel, außerhalb des Verkostungsraums.
Von der Lese bis zur Reifung: Tanks, Fässer und wie die Bio-Weine hergestellt werden.
Schaumweine, Weiß- und Rotweine mit regionalen salumi und Käsesorten. Vegetarische Platte auf Anfrage.
★★★★★Tolle Tour und Verkostung mit Dontella! Sie war der Star der Tour.
★★★★★Der Gastgeber war sehr freundlich und informativ. Hervorragende Ausstattung.
★★★★★ein absolutes Juwel, eine der besten Verkostungen, die wir je hatten.
★★★★★Es war wirklich schön zu sehen, dass es ein Familienbetrieb ist.
Weiterlesen:
In den Hügeln von San Lazzaro di Savena, östlich von Bologna, im Weingebiet Colli Bolognesi. Die Beschreibung gibt an, dass es nahe dem Zentrum von Bologna liegt.
Fünf Bio-Weine, darunter Schaumwein, Weiß- und Rotwein, serviert mit regionalen salumi und Käse.
Die Beschreibung besagt, dass es für Kinder unter 18 Jahren nicht geeignet ist, erwähnt aber auch Fruchtsaft für Kinder. Kontaktieren Sie das Weingut vor der Buchung mit Kindern.
Ja, auf Anfrage. Geben Sie dies bei der Buchung an.
Bereit zur Buchung
Fünf Bio-Weine auf einem Familienweingut in den Hügeln von San Lazzaro, mit salumi und Käse.
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