Elf Touren, sortiert nach dem, was Sie tatsächlich tun: zu Fuß essen im Zentrum, Wein in der Stadt oder auf den Hügeln probieren oder einen Tag mit den Erzeugern verbringen. Jede hat eine eigene Seite mit den Verkostungen, dem Ablauf und den Gästebewertungen.
Zu Fuß durch das Quadrilatero, zwei bis drei Stunden, meist mit Wein. Oder rollen Sie selbst tagliatelle.
Wein an jedem StoppWein in einer alten osteria, eine salumi- und Käseplatte, frische Pasta am Tisch und gelato: drei Stunden, die ein Abendessen ersetzen.
Sie probieren: Wein, salumi- und Käseplatte, frische Pasta, gelato
Am häufigsten gebuchtDer klassische Spaziergang: tigella, der Markt, Osteria del Sole, gereifter balsamico, tortellini, tagliatelle und gelato in 3 Stunden.
Sie probieren: 15+ Verkostungen: tigella, salumi, Parmigiano, Balsamico, frische Pasta, Wein, gelato
Kurz und günstigVier Street-Food-Stationen in zwei Stunden: tigelle, crescentine, frittierte tortellini, mortadella und ein ragù-Sandwich.
Sie probieren: Tigelle, crescentine, frittierte tortellini, mortadella, Parmigiano, ragù-Sandwich
Zwei VariantenEin 2-Stunden-Express oder ein 3-Stunden-Festmahl: zwei frische Pastagerichte, mortadella, Parmigiano Reggiano, balsamico, Wein und ein Überraschungsgericht.
Sie verkosten: Frische Pasta, mortadella, Parmigiano, Balsamico, Wein, Dessert (3 Stunden)
Zahlen Sie, was Sie probierenZwei Märkte und Familienläden mit Guide, max. 10 Gäste. Sie kaufen nur, was Sie probieren möchten, an jeder Station.
Sie verkosten: Schinken, Käse, frische Pasta, mortadella, Balsamico, Brot, gelato (an jeder Station zu zahlen)
KochkursRollen Sie tagliatelle per Hand mit einer sfoglina, essen Sie sie mit ragù und Wein, dann Amaro Montenegro und gelato mit balsamico.
Sie verkosten: Ihre tagliatelle mit ragù, Spritz, Pignoletto, Sangiovese, gelato
Familienbetriebe in den Colli Bolognesi Hügeln oder ein ganzer Tag mit den Erzeugern bei Modena.
In den HügelnWeinkeller, Weinbergspaziergang und vier Weine des Guts mit mortadella und tigelle auf einem Familienweingut in den Colli Bolognesi.
Sie verkosten: Vier Weine mit mortadella, tigelle und Parmigiano
Bio-WeingutFünf Bio-Weine auf einem Familienweingut in den Hügeln von San Lazzaro, mit salumi, Käse und einer Panoramaterrasse.
Sie verkosten: Fünf Bio-Weine mit salumi und Käsesorten
Ganztägige TourEine Parmigiano-Käserei, eine balsamic-acetaia und ein Lambrusco-Weingut bei Modena, dann ein langes Mittagessen. Transfer ab Bologna.
Sie verkosten: Parmigiano 12 bis 36 Monate, gereifter Balsamico, sieben Weine, vollständiges Mittagessen
Kein Transport nötig: ein geführter Weinspaziergang oder eine kurze sitzende Verkostung.
WeinberaterDrei oder vier Colli Bolognesi Weine mit einem zertifizierten Weinlehrer, von einer enoteca zu einer osteria.
Sie verkosten: 3 bis 4 Weine aus Colli Bolognesi
45 MinutenDrei Weine mit mortadella, Parmigiano und balsamic, inkl. Sommelier-Spiel auf dem Tablet, in 45 Minuten. Max. 7 Gäste.
Sie verkosten: Pignoletto, zwei Sangiovese, mortadella, Parmigiano, Balsamico, Olivenöle