Los vinos de Bolonia, a pie

Sobre esta experiencia

La mayoría de los visitantes llegan a Bolonia esperando Lambrusco. Es un buen vino, pero pertenece a Módena y Reggio Emilia. Las propias colinas de la ciudad producen Pignoletto, un DOCG desde 2010, y una variedad de blancos y tintos bajo la Colli Bolognesi DOC, creada en 1975. Este paseo gira en torno a ellos.

Te esperan en la entrada trasera del bar Vittorio Emanuele en Piazza del Nettuno. Desde allí, el educador, que tiene el Diploma WSET, te lleva por bares de vino del centro y sitios más pequeños, desde una enoteca hasta una osteria. Según la opción que reserves, son tres o cuatro copas en 1,5 a 2,5 horas. Los grupos son privados o reducidos, y la visita se hace en inglés, español o italiano.

Es sobre vino, no cena, así que come antes o planea hacerlo después. El anuncio indica que no es apto para embarazadas ni menores de 18 años, se hace con lluvia o sol, y figura como accesible en silla de ruedas. También menciona recogida en el hotel, algo extraño para un paseo; revisa tu confirmación.

• Catas guiadas por un educador de vino con certificación DipWSET
• Tres o cuatro vinos de Colli Bolognesi
• De una enoteca a una osteria en el centro
• Formato privado o en grupo reducido
• Inglés, español o italiano

Cómo transcurre el día

1. ComienzaPiazza del Nettuno

   Punto de encuentro: entrada trasera del bar Vittorio Emanuele, cerca de la fuente de Neptuno.

2. Primera copaUna enoteca

   Introducción a Colli Bolognesi y el primer vino.

3. Paseo cortoEntre locales

   Unos minutos a pie por el centro hasta la siguiente parada.

4. Siguientes copasBares de vino y una osteria

   Dos o tres vinos más según la opción, con el educador explicando uvas y lugares.

Qué incluye

A quién va dirigido

Lo que dicen los invitados

Consejos antes de reservar

• Reserva la opción de cuatro vinos. La copa extra es donde pasas del Pignoletto a los tintos.
• Come algo antes. Las catas son sobre el vino, no sobre la comida.
• Resérvalo para tu primera noche, luego pide vino con confianza en la cena el resto del viaje.
• Pregunta al educador dónde comprar una botella de Pignoletto Superiore para llevar a casa.

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• Tours de vino

Preguntas frecuentes

Compara con

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